СТРАНА БАСКОВ И ГАСКОНЬ

Страна Басков и Гасконь - экскурсии с русским гидом
Исторический регион Страна Басков или Эскаль Эррия, расположенная по обе стороны границы Франции и Испании вдоль Пиренейского хребта ранеесостояла из 7 провинций, бывших единым государством. Раскинувшиеся вдоль Бискайского залива три французские провинции: Лабурд, Суль и Нижняя Наварра всовокупности с 4-мя провинциями, расположенными в Испании: Наварра, Бискайя, Алава и Гипискоа населены 3-мя миллионами этнических басков, пришедших на эту землю более 2-х тысяч лет назад предположительно с кавказских гор.

1. Французская Страна Басков

Страна Басков и Гасконь - экскурсии с русским гидом
Во французской Стране Басков расположен бальнеологический курорт Биарритц, выстроенный Наполеоном III для его супруги Евгении, который благодаря своему уникальному лечебному климату до Октябрьского переворота в России бывший одним из излюбленных мест отдыха Царской семьи и богатой русской аристократии. Здесь расположена одна из первых русских церквей во Франции - церковь Александра Невского, построенная на деньги вдовствующей императрицы Марии Фёдоровны.
Пляжи небольшого городка Сан-Жан-де-Люс, в церкви которого венчался король Людовик XIV, являются одним из излюбленных мест отдыха и центром сёрфинга во Франции, а целая серия гор и фьордов высотой до 50 метров, идущих до Эндайе, дают нам возможность полюбоваться на один из красивейших атлантических пейзажей.
Интерес представляют и Горы Ланда, всё госконское побережье с его хвойными лесами и знаменитой песчаной Дюной Пилар, длиной в один километр, устричным бассейномАркашон, где в одноимённом городке можно увидеть знаменитый некогда "Зимний город", где расположены замечательно сохранившиеся буржуазные виллы XIX века.

2. Гастрономия Страны Басков

Страна Басков и Гасконь - экскурсии с русским гидом
Страна Басков и Гасконь являются одним из центров высокой гастрономии во Франции, где умеют умело сочетать в своих кулинарных традициях блюда горной и морской кухни, а красные вина Бордо являются несомненно лучшими в мире.
В Биарритце можно попробовать шоколад, который готовят по старинным рецептам, а в Музее Шоколада узнать историю появления шоколада во Франции и особенности рецептов того периода.
Небольшой городок Байон - это центр производства ветчины во Франции, использование в рецептуре приготовления которого соли Лабурда и перца эспелет (завезённого из Колумбии и Мексики) после сушки продолжительностью в 10 месяцев на открытом воздухе создаёт непередавемый вкус "байонской ветчины". Визит семейной фермы, на которой производят ветчину или дегустационного подвала.
Устричный бассейн Аркашон производит порядка 25% всех устриц Франции, а возле одноимённого небольшого городка можно посетить одну из ферм по их выращиванию, где вы сможете посмотреть на все детали этого 3-х летнего процесса.
Бордо является основным центром виноделия, где начиная с II-го века нашей эры создана самая лучшая в мире система виноделия, а старые городки из камны, такие как Сен-Эмилион, хранят тысячелетние традиции этого региона. В поездке можно продегустировать самые значимые вина, посмотреть секреты ведение виноградарства в хозяйствах гран-крю, таких как Шато Марго, От Брион, Анжелюс, Шеваль Блан и Петрюс.
Напиток попроще, которые также может вас заинтересовать - это сидр басков, который стоит попробовать в традиционных горных ресторанчиках, где его можно пить прямо из огромных бочек. В таких заведениях, как "Чопиндо", можно сочетать приятное с полезным, устроив себе дегустацию сидра с традиционным обедом басков.

3. Бордо и Коньяк

Страна Басков и Гасконь - экскурсии с русским гидомСтрана Басков и Гасконь - экскурсии с русским гидом
В регионе Бордо виноградарство стало развиваться со II века нашей эры и в настоящее время достигло своего наивысшего уровня, являясь ориентиром для всех остальных винодельческих регионов. В качестве точки остановки можно выбрать замок "Сурс де каудали" 5*, где помимо отличной гастрономии хозяйка замка разработала одноимённую линию косметики, производящуюся из масла виноградных косточек и служащая для омоложения кожи посредством удаления свободных радикалов.
В программе дневного визита предусмотрен визит в 3 винодельческих хозяйства: "Анжелюс",входящий в элитную категорию гранд-крю класса A, которое расположено в Сен-Эмильоне, где можно во время небольшой пешеходной экскурсии осмотреть уникальную монолитическую церковь и сам средневековый городок, являющийся сердцем винодельческой провинции.
По дороге к Коньку можно устроить визит и продегустировать всемирно известное вино "От Брион", в котором устроен уникальный музей этикеток, которые на протяжении мнггих лет рисовали самые известные в мире художники.
В качестве точки дегустации в Коньяке предлагаю Вам уникальный коньячный клуб в замке Шатене XVII века, расположенном в столице региона, где можно увидеть и продегустировать самую большую во Франции коллекцию коньяка.

4. Испанская Страна Басков

Страна Басков и Гасконь - экскурсии с русским гидом
Регион, общее название которого "Хегоальда" переводится как "южный регион" и который географически, с запада, ограничен Канабрией, с юга - Риохой, а на востоке соприкасается с французскими провинциями.
Интереснейшим городом испанской Страны Басков считается Сан-Себастиан (Доностиа), пляж Ля Конча которого является одним из самых эмблематичных в Испании. Архитектура города несёт явный отпечаток бель-эпок, такие здания как Театр Виктории Евгении, Отель Марии-Кристины, термальный дворец раньше служили местом визитов буржуазии конца XIX, начала XX века.
Бильбао. Культурная столица басков, где Музей Гугенхайма, спроектированный архитектором Франком Герри, наверняка привлечёт ваше внимание и своими необычными формами и внутренними экспозициями. Метро Нормана Фостера, башня Исозаки, всё это сотавляет непераваемый модерновый колорит этого современного города.
Памплона. Без участия в недельном празднике Сан-Фирмин в июле, на протяжении которого проходят знаменитые ансиеррос (800 метровая трасса, бег от быков по улицам города), ва ш визит в испанскую Страну басков будет неполным. К тому же каждый вечер проходит традиционная коррида, концерты и карнавалы по всему городу.
Страна Басков и Гасконь - экскурсии с русским гидом